ES Chardonnay Gutswein

Artikelnummer: 1007
Kategorie: Weißwein
Hersteller: Weingut Ellermann-Spiegel

Herkunftsland: Deutschland
Anbaugebiet: Pfalz
Jahrgang: 2024
Inhalt (Liter): 0,75
Alkoholgehalt: 12,5% Vol.

Freunde, hier habt ihr einen Chardonnay, der nicht nach Eiche schreit, sondern nach purem Trinkspaß.

Ein Chardonnay, der zeigt: Pfalz kann modern, ohne Firlefanz, aber mit Stil.

7,40 €

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Stk

Beschreibung

Entgegen dem eher schweren und barriquebetonten Weinstil internationaler Chardonnays besticht unsere Interpretation mit wunderbarer Eleganz und ungemeiner Frische. Kein schwerer Brocken, sondern ein moderner Pfälzer Chardonnay – saftig, charmant und mit genau der Portion Eleganz, die Lust auf den nächsten Schluck macht.

In der Nase reife Birne, gelber Apfel, dazu ein Hauch exotische Frucht – denkt an Ananas und Melone, traumhaft. Am Gaumen cremig, mit feiner Schmelzspur, die an Vanille erinnert, ohne je plump zu werden.

Der Ausbau im Edelstahl bringt Klarheit und Frische, ein kleiner Schuss Holz verleiht Struktur und Finesse. So entsteht ein Wein, der gleichzeitig easy drinking und anspruchsvoll ist.

Rebsorte: Chardonnay

Bodenart: Löß-Lehm

Allergene: Enthält Sulfite. Kann Spuren von Schwefel, Eiweiß, Gelatine und Milch enthalten.

Unsere Empfehlung

Was passt zum Ellermann-Spiegel Chardonnay? Vorspeisen mit Meeresfrüchten - Cremige Pasta – z. B. Tagliatelle mit Sahnesauce oder Trüffel Gegrillter Fisch – Lachs, Dorade oder Zander mit Zitrone Geflügel – Hähnchenbrust oder Putensteak mit Kräutern Käse – junger Gouda, milder Camembert oder Burrata Vegetarisch – Risotto mit Spargel, Kürbis aus dem Ofen, oder einfach ein bunter Antipasti-Teller